Snídaně, oběd, večeře nebo večerní drink? Stačí si vybrat.
Denní menu
PONDĚLÍ 9. 12.
Toscánská rybí polévka s tomaty, česnekem, rybím masem a čerstvými bylinami | 68 Kč |
Gratinované plněné žampiony pikantním špenátem a čtyřmi druhy sýrů, na bylinkové bagetě a listovém salátu s čerstvou zeleninou a vinaigrette | 218 Kč |
Italské dýňové risotto s grilovanými medailony z vepřové panenky s rozmarýnem, pečená dýňová semínka, sýr parmazán | 228 Kč |
Jambalaya prawns - opékaná dlouhozrnná rýže s krevetami, sušenou šunkou, řapíkatým celerem, chilli, tomaty, koriandrem a parikami | 258 Kč |
Trhané kuře na smetanové paprice, domácí karlovarský knedlík/ vařené těstoviny | 185 Kč |
Grilovaný Striploin steak ze hřbetu býků Black Angus, s omáčkou z pečených paprik a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkanými brambory s petrželkou | 275 Kč |
Pečený filet z bílé tresky s máslem, kapkou dijonské hořcice, kapari a koprem, s bramborovým pyré a zimní glazírovanou zeleninou | 315 Kč |
ÚTERÝ 10. 12.
Dršťková polévka s čerstvou majoránkou | 68 Kč |
Tartar z filetu žlutoploutvého tuňáka s avokádem, sezamovým olejem, šalotkou, kapkou sojové omáčka a wasabi, servírovaný s křupavými toasty | 248 Kč |
Roastbeef pokébowl - tradiční havajský pokrm s vařenou sladko-kyselou sushi rýží, avokádem, mangem, marinovaným zázvorem, wakame řasou, koriandrem, čerstvou zeleninou, sezamem a ústřičnou omáčkou | 245 Kč |
Grilované kuřecí prso, plněné sušeným rajčetem a mozzarellou, bylinkový kus-kus, omáčka z pečených rajčat a Demi glacé | 218 Kč |
Dušené ledvinky po uhersku, s maďarskou paprikou a kapkou smetany, dušená rýže | 185 Kč |
Grilovaný Striploin steak ze hřbetu býků Black Angus, s omáčkou z pečených paprik a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkanými brambory s petrželkou | 275 Kč |
Pečený filet z bílé tresky s máslem, kapkou dijonské hořcice, kapari a koprem, s bramborovým pyré a zimní glazírovanou zeleninou | 315 Kč |
STŘEDA 11. 12.
Vývar z francouzského kohouta se zeleninou, trhaným masem a celestýnskými nudlemi | 68 Kč |
Grilovaná mozzarella v sušené šunce, servírovaná na bylinkových krutonech a listovém salátu s tomaty a vinaigrette | 218 Kč |
Linguine Carbonara – tenké italské těstoviny, restovaná italská slanina "Panchetta" s čerstvě mletým pepřem, žloutky, sekaná petrželka, sýr parmazán | 225 Kč |
Fish and chips - plátky z filetu čerstvé ryby smažený v pivním těstíčku, servírovaný s mačkaným hráškem, listovým salátem, bylinkovým dipem a domácími hranolky | 248 Kč |
Dančí ragů s bylinkami, kořenovou zeleninou a červeným vínem, s dušenou rýží basmati | 188 Kč |
Grilovaný Striploin steak ze hřbetu býků Black Angus, s omáčkou z pečených paprik a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkanými brambory s petrželkou | 275 Kč |
Pečený filet z bílé tresky s máslem, kapkou dijonské hořcice, kapari a koprem, s bramborovým pyré a zimní glazírovanou zeleninou | 315 Kč |
ČTVRTEK 12. 12.
Špenátový krém s pražskou šunkou a máslovými krutony | 68 Kč |
Salát alá nicoise - tradiční salát s grilovanými kousky lososa, fazolkami, vařeným vejcem, mladými listy salátů, brambory, rajčaty a olivami | 235 Kč |
Burger s trhaným vepřovým masem, salátem, rajčaty a sýrem cheddar, smažené brambory ve slupce, chilli majonéza | 225 Kč |
Grilovaná vepřová panenka v pšeničné tortille se sýrem cheddar, restované kukuřice s chilli, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou | 245 Kč |
Bramborové halušky restované s uzeným masem, kysaným zelí a brynzou, smažená cibulka, čerstvě sekaná petrželka | 185 Kč |
Grilovaný Striploin steak ze hřbetu býků Black Angus, s omáčkou z pečených paprik a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkanými brambory s petrželkou | 275 Kč |
Pečený filet z bílé tresky s máslem, kapkou dijonské hořcice, kapari a koprem, s bramborovým pyré a zimní glazírovanou zeleninou | 315 Kč |
PÁTEK 13. 12.
Minestrone pomodoro e pancetta - italská zeleninová polévka s bylinkami, italskou slaninou a parmazánem | 68 Kč |
Hovězí tartar 120g - jemně sekané hovězí s pikantní marinádou z dijonské hořčice a koření, doplněné šalotkou, nakládanými okurkami a žampiony, servírované s domácími hranolky a chlebovými chips | 225 Kč |
Enchiladas con cerdo - grilovaná pšeničná tortilla obložená trhaným vepřovým masem, avokádem, bbq omáčkou, ledovým salátem, restovanou kukuřicí, sýrem Cheddar, chilli, tomatovou salsou a koriandrem | 225 Kč |
Restované kuřecí nudličky na červeném kari s kokosovým mlékem, karotkou, žampiony a pórkem, rýže vařená v páře | 215 Kč |
Hovězí guláš s čerstvým křenem, vídeňskou cibulkou, chilli papričkou a domácími bramboráčky / karlovarský knedlík | 185 Kč |
Grilovaný Striploin steak ze hřbetu býků Black Angus, s omáčkou z pečených paprik a demi glacé, pečenou červenou řepou a mačkanými brambory s petrželkou | 275 Kč |
Pečený filet z bílé tresky s máslem, kapkou dijonské hořcice, kapari a koprem, s bramborovým pyré a zimní glazírovanou zeleninou | 315 Kč |
A la carte
- Předkrmy
- Polévky
- Saláty
- Těstoviny a risotto
- Speciality
- Ryby
- Steaky
- Ochucení steaků
- Přílohy
- Dezerty
- Dětské menu
Předkrmy
Hovězí tataki - zprudka opečená hovězí svíčková, marinovaná v sojové omáčce a zázvoru, balená v řase nori, servírovaná s Yakitori omáčkou, houbami enoki a koriandrem | 265 Kč |
Pečená marinovaná řepa - pomalu pečená žlutá, červená a pruhovaná řepa Chioggia, marinovaná v balzamickém octu a medu, servírovaná se šlehaným kozím sýrem a ořechovou drobenkou | 175 Kč |
Tartar z kachník prsou sous - vide - lehce zauzená kachní prsa, upravená v sous-vide, doplněná červenou řepou, lanýžovou majonézou, čerstvým křenem, sušeným strouhaným žloutkem, čerstvě mletým pepřem a řeřichou, pečené máslové topinky | 198 Kč |
Krevety v tempuře - čerstvě smažené tygří krevety v bezlepkovém japonském těstíčku, servírované s jemnou omáčkou z wasabi a červeným kaviárem | 228 Kč |
Marinovaný tuňák - filet ze žlutoploutvého tuňáka, marinovaný v citronové trávě, zázvoru, limetových listech a rýžovém octu, zprudka opečený, servírovaný s marinovaným kumquatem, pečeným černým sezamem a ovocnou omáčkou | 245 Kč |
Foie gras Torchon - jemná terina z bílých francouzských kachních jater, servírovaná s pošírovanou hruškou v červeném víně, doplněná čerstvě pečenými krutony z briošky | 345 Kč |
Hovězí carpaccio - tenké plátky vyzrálého hovězího, servírované s bazalkovým pestem, sušenými tomaty, rukolou, rajčatovou majonézou s parmazánem a chlebovým krokantem | 215 Kč |
Variace předkrmů - Krevety v tempuře, Foie gras Torchon, Pečená marinovaná řepa | 258 Kč |
Polévky
Consommé z bažanta - silný vývar z bažanta, kořenové zeleniny a kapky portského vína, servírovaný s domácí raviolou se zeleninou a masem | 95 Kč |
Podještědská kulajda - jemná polévka se smetanou, opečenými liškami a konfitovanými bramborami, doplněná ztraceným vejcem a čerstvým koprem | 95 Kč |
Saláty
Caesar salad - salát Little gem, pikatní dresink s ančovičkami, křupavá slanina, krutony, sýr parmazán s krůtím steakem 80g | 258 Kč |
Caesar salad - salát little gem, pikatní dresink s ančovičkami, křupavá slanina, krutony, sýr parmazán s krevetami 80g | 275 Kč |
Beef and mushrooms salad - tenké plátky hovězího Top blade s čerstvým rozmarýnem a zeleným pepřem, pečené na olivovém oleji, servírované na rustikálním restovaném salátu z pečené barevné řepy, restované královské hlívy, čerstvé houby Shiitaké a žampiony, doplněné pečenou dýní a balzamickým dresinkem | 325 Kč |
Těstoviny a risotto
Linguine Aglio Olio e Peperoncino - tenké italské těstoviny s restovaným česnekem, chilli papričkou, doplněné petrželkou, extra panenským olivovým olejem a sýrem parmazán | 225 Kč |
Linguine Aglio Olio e Peperoncino - tenké italské těstoviny s restovaným česnekem, chilli papričkou, doplněné petrželkou, extra panenským olivovým olejem a sýrem parmazán - s hovězím carpacciem | 298 Kč |
Fusilli Tagliatta - čerstvé italské těstoviny s plátky hovězí svíčkové s rozmarýnem a zeleným pepřem, doplněné sušenými tomaty, rukolou a sýrem parmazán | 325 Kč |
Strozzapreti con pomodoro e tonno - ručně vyráběné italské těstoviny s čerstvým tuňákem, omáčkou z tomatů a bazalky, česneku, chilli, černých ligurských oliv, rukolou a křupavou chlebovou pangritátou | 318 Kč |
Tagliatelle al Gorgonzola e pera - čerstvé italské těstoviny s krémovou omáčkou ze sýra gorgonzola, se smetanou, hruškou a ořechy | 285 Kč |
Risotto con funghi e tartufo - italské risotto z prémiové rýže Vialone nano s čerstvými houbami Shiitaké, královskou hlívou, sušenými hříbky, liškami a šalotkou, doplněné máslem z bílých lanýžů a sýrem parmazán | 315 Kč |
Speciality
Pokébowl - tradiční havajský pokrm s vařenou sladko-kyselou sushi rýží, avokádem, mangem, marinovaným zázvorem, wakame řasou, koriandrem, čerstvou zeleninou a sezamem | |
- s restovanou hovězí svíčkovou 100g a omáčkou Yakitori | 355 Kč |
- s grilovanými tygřími krevetami 100g s omáčkou Ponzu | 345 Kč |
- s čersvým tuňákem 100g s omáčkou Ponzu | 385 Kč |
Supreme z perličky 180g - prsíčko z „divokého kuřete“ upravené Sous-vide s máslem a tymiánem, dogrilované do křupava na dřevěném uhlí, plněné kaštanovou nádivkou, servírované se zeleninou ratatouille, lanýžovou omáčkou a gratinovanými brambory se smetanou | 425 Kč |
Grilované jehněčí kotlety 150g - nejjemnější novozélandské jehněčí, provoněné bylinami, servírované s jehněčí šťávou, masovo-kapustovou kroketou a naším bramborovým pyré | 545 Kč |
Grilovaný dančí hřbet 180g - steak z dančího hřbetu marinovaný v jalovci a koňaku, servírovaný s pyré z pečené dýně Hokaidó ze Svijan od pana Jedličky, brusinková omáčka, grilovaná královská hlíva | 565 Kč |
Beef BBQ burger 180g - grilované vyzrálé hovězí, bulka z Honzíkovy pekárny, mix salát, dijonéza, křupavá slanina, cheddar, BBQ omáčka z pečených švestek, hranolky | 335 Kč |
Svíčková na smetaně 200g - pomalu pečený vyzrálý hovězí váleček provoněný farmářským špekem a bylinami, kořenovou zeleninou a smetanou, domácí karlovarský kendlíky, brusinky, citron | 298 Kč |
Pečené hovězí žebro 400g - speciální řez z hovězího žebra, pečené s kostí na kořenové zelenině s česnekem, medem a bylinách, dogrilované na dřevěném uhlí, servírovanése silnou šťávou, glazírovanou zeleninou, žampiony a bramborami Grenaille | 385 kč |
Ryby
Ryba dle denní nabídky - nabízíme Vám čerstvé ryby v závislosti na sezóně a možnostech dodavatelů, obsluha Vám bude ryby ráda prezentovat.
Grilovaný filet ze sumce 180g - filet z říčního sumce, grilovaný na dřevěném uhlí, servírovaný s koprovou omáčkou, opečenými zámeckými brambůrky Grenaille a bylinkovou salsou | 398Kč |
Grilovaný filet z tuňáka 180g - filet z tuňáka v kvalitě sashimi, grilovaný na dřevěném uhlí, servírovaný s omáčkou Ponzu | 525 Kč |
Steaky
Vyberte si, jakým způsobem chcete steak upravit.
Pokud si neurčíte sami, automaticky Vám budeme servírovat steak v úpravě MEDIUM- RARE.
Steak z našeho vyzrálého masa na kosti 100g | 195 Kč |
Filet beef steak 200g - steak ze svíčkové plemene Black Angus, maso je jemné, šťavnaté a obsahuje málo tuku | 558 Kč |
- každých dalších 100g | 274 Kč |
Top blade steak 200g - šťavnaté a křehké | 395 Kč |
- každých dalších 100g | 189 Kč |
Entrecôte z jihoamerických býků 200g - chuťově výrazné a šťavnaté, lehce prorostlé | 398 Kč |
- každých dalších 100g | 199 Kč |
Grilovaná vepřová Pluma 250g - jedinečná partie z krku španělských vepříků, grilovaná na dřevěném uhlí s rozmarýnem | 365 Kč |
Grilované kachní prso 200g - steak z kachního prsa marinovaný v medu a rozmarýnu, grilovaný dokřupava na dřevěném uhlí | 325 Kč |
Ochucení steaků
Café de Paris - máslovo-bylinková omáčka | 55 Kč |
Demiglacé - s čerstvým zeleným pepřem | 55 Kč |
Lišková omáčka | 55 Kč |
Omáčka Devésfiéry - s marinovanou chilli papričkou | 55 Kč |
Omáčka s foie gras - Demi glacé s lanýžovým máslem a bílými opečenými játry | 185 Kč |
Domácí tatarská majonéza - se šalotkou, okurkou, dijonskou hořčicí a kapari | 55 Kč |
Přílohy
Domácí hranolky | 65 Kč |
Zámecké brambory Grenaille pečené na másle s pažitkou | 55 Kč |
Gratinované brambory se smetanou a rozmarýnem | 65 Kč |
Bramborové pyré | 55 Kč |
Bylinková bageta | 75 Kč |
Pečená řepa na másle | 48 Kč |
Fazolové lusky na slanině | 65 Kč |
Bruselská kapusta se slaninou a smetanou | 65 Kč |
Grilovaná sezonní zelenina 150g | 75 Kč |
Pyré z pečené dýně Hokaidó | 65 Kč |
Dezerty
Tranchesd'ananas - jemné plátky ananasu plněné mascarpone krémem, doplněné jahodovou omáčkou a strouhanou bílou čokoládou | 155 Kč |
Gelato alla vaniglia con cioccolato - hrouda vanilkové zmrzliny s pistáciemi, doplněná horkou mléčnou čokoládou | 155 Kč |
Créme brulée - tradiční francouzský smetanový krém s pálenou třtinovou krustou a čerstvou vanilkou z Tahiti | 145 Kč |
Rozebraný štrúdl - tradiční dezert v netradičním provedení, horká pečená jablka, skořicové crostini z listového těsta, rumovo-hrozinková zmrzlina, ořechová drobenka, vanilkový krém | 145 Kč |
Fondant au chocolat - pečený fondant z hořké prémiové belgické čokolády, servírovaný s omáčkou z višní a vanilkovou zmrzlinou | 158 Kč |
Výběr zmrzlin - „Gelato della Vita“ čokoládová, pistáciová, jahodová zmrzlina a citronový a mango sorbet - 1 kopeček | 55 Kč |
Výběr francouzských sýrů - výběr z vyzrálých sýrů doprovázený domácím ovocným chutney, akátovo-lanýžovým medem, hroznovým vínem a karamelizovanými ořechy | 258 Kč |
Dětské menu
POLÉVKA | |
Podještědská kulajda - jemná polévka se smetanou, konfitovanými bramborami, a čerstvým koprem | 48 Kč |
HLAVNÍ CHODY | |
Strozzapreti pomodoro - čerstvé italské těstoviny servírované s tomatovou omáčkou, čerstvou bazalkou a parmazánem | 138 Kč |
Fusilli prosciutto e panna - čerstvé italské těstoviny servírované se šunkou, smetanou a parmazánem | 138 Kč |
Grilovaný krůtí steak 100g - bramborové pyré / domácí hranolky | 145 Kč |
Smažený krůtí řízek 100g - bramborové pyré / domácí hranolky | 145 Kč |
Grilovaný hovězí steak 100g - grilovaný hovězí top blade steak, krájený na akorátní kousky, máslovo bylinková omáčka, kečup, hranolky | 225 Kč |
Hovězí pečeně na smetaně 100g - pomalu pečený vyzrálý hovězí váleček provoněný farmařským špekem a bylinami, kořenovou zeleninou a smetanou, domácí karlovarské knedlíky | 149 Kč |
DEZERTY | |
Kopeček zmrzliny - vyberte si z nabídky našich zmrzlin a ovocných sorbetů | 55 Kč |
Pečené lívance 3ks - s čerstvým ovocem a vanilkovou omáčkou | 75 Kč |
Víkendová nabídka
6. 12. - 8. 12.
PŘEDKRM | |
Tataki z čerstvého lososa 80 g | |
japonský způsob úpravy lososa s omáčkou Ponzu, marinovaným zázvorem a japonskou ředkví, pečený sezam, okurka | 225 Kč |
HLAVNÍ CHOD | |
Grilovaný filet ze štiky | |
filet ze sladkovodní dravé ryby, grilovaný na dřevěném uhlí, servírovaný s omáčkou Tom Yum, restovanou křupavou zeleninou a rýžový chips | 468 Kč |
| |
Hovězí roastbeef s „Koprovou“ | |
česká klasika v netradičním provedení, doplněná plátky roastbeef z hovězího roštěnce, upravený 16 hodin v sous-vide, s koprovou omáčkou a našim karlovarským knedlíkem | 325 Kč |
Anglický sekaný telecí steak | |
jemně sekané holandské telecí v plátku slaniny, grilované na dřevěném uhlí s bylinkovým máslem, sázené vejce, domácí hranolky, česneková majonéza, listový salát | 418 Kč |
DEZERT | |
Císařský trhanec - Kaiserschmarrn | |
tradiční dezert z rakouského regionu Gastein z pečeného lívancového těsta na másle s rozinkami, vanilkovou omáčkou s rumem a jablečným pyré | 145 Kč |
Nápojový lístek
- Nealko
- Teplé kávy
- Teplé nápoje
- Studené kávy
- Sypané čaje
- Čerstvé čaje
- Pivo
- Portské víno
- Aperitiv
- Likéry / destiláty
- Tequila
- Pálenky
- Vodka
- Gin
- Rum
- Whiskey
- Koňaky
- Koktejly
0,75 l Purezza neperlivá | 77 Kč |
0,75 l Purezza neneperlivá | 77 Kč |
0,30 l Purezza neperlivá | 38 Kč |
0,75 l Perrier - minerální voda | 125 Kč |
0,20 l Fresh pomerančový | 99 Kč |
0,20 l Fresh červený grep | 99 Kč |
0,25 l Cappy 100% pomeranč, 100% jablko, hruška, jahoda, multivitamín | 62 Kč |
0,33 l Coca-Cola | 62 Kč |
0,33 l Coca-Cola zero | 62 Kč |
0,33 l Sprite | 62 Kč |
0,25 l Kinley Tonic water | 62 Kč |
0,25 l Kinley zázvorový, Kinley Pink berry | 62 Kč |
0,25 l Red Bull | 99 Kč |
Naše limonády
0,30 l Naše limonáda (citrón, pomeranč, červený grep) | 82 Kč |
0,30 l Naše limonáda dle denní nabídky | 82 Kč |
0,30 l Náš ledový čaj (černý s limetou) | 75 Kč |
Filicori Zecchini ESPRESSO BLEND směs zrnkové kávy 75% Arabica, 25% Robusta
15 ml Ristretto | 60 Kč |
25 ml Espresso | 60 Kč |
25 ml Espresso lungo | 60 Kč |
40 ml Espresso Americano | 60 Kč |
40 ml Espresso doppio | 95 Kč |
25 ml Espresso maccchiatto | 64 Kč |
25 ml Cappuccino | 76 Kč |
25 ml Caffe latte macchiatto | 77 Kč |
40 ml Flat white | 99 Kč |
25 ml Vídeňská káva | 88 Kč |
8 g Turecká káva | 60 Kč |
0,50 l Prazdroj Pilsner Urquell 12° | 72 Kč |
0,30 l Prazdroj Pilsner Urquell 12° | 62 Kč |
0,30 l Regionální pivo dle aktuální nabídky | 55 Kč |
0,50 l Regionální pivo dle aktuální nabídky | 64 Kč |
0,33 l Birell nealkoholický polotmavý - lahev | 55 Kč |
0,30 l Birell nealkoholický | 45 Kč |
0,50 l Birell nealkoholický | 55 Kč |
0,33 l Birell pomelo - lahev | 48 Kč |
0,33 l Maisel´s Weisse nealko pšeničné pivo | 50 Kč |
0,33 l Magners Original – irský jablečný cider | 75 Kč |
0,04 l Taylor´s 10 v.o. | 90 Kč |
0,04 l Taylor´s Tawmy | 55 Kč |
0,05 l Campari | 80 Kč |
0,10 l Martini dry | 60 Kč |
0,10 l Martini bianco | 60 Kč |
0,10 l Martini rosso | 60 Kč |
0,10 l Martini Fiero | 60 Kč |
0,10 l Crodino Biondo, Crodino Rosso | 48 Kč |
0,10 l Prosecco Borga Dry | 80 Kč |
0,04 l Mandlička Ratafia | 110 Kč |
0,04 l Fernet Branca | 75 Kč |
0,04 l Baileys | 70 Kč |
0,04 l Grand Marnier | 85 Kč |
0,04 l Drambuie | 70 Kč |
0,04 l Jägermeister | 70 Kč |
0,04 l Becherovka | 70 Kč |
0,04 l Kontušovka Žufánek | 65 Kč |
0,04 l Patron reposado (100% agáve) | 195 Kč |
0,04 l Patron silver (100% agáve) | 195 Kč |
0,04 l El Jimador bianco | 75 Kč |
0,04 l El Jimador reposado | 75 Kč |
0,04 l Fassbind - zralá hruška, malina | 170 Kč |
0,04 l Grappa Le Diciotto Lune | 180 Kč |
0,04 l Grappa Marzadro Botle Porto | 198 Kč |
0,04 l Baron Hildprandt 40 % malina | 110 Kč |
0,04 l Hruškovice Marzadro Williams 40 % | 120 Kč |
0,04 l Slivovice Žufánek 50% | 90 Kč |
0,04 l Vodka Beluga Noble | 120 Kč |
0,04 l Vodka Grey Goose | 110 Kč |
0,04 l Vodka Nemiroff | 70 Kč |
0,04 l Vodka Finlandia | 65 Kč |
0,04 l Vodky SKYY | 70 Kč |
0,04 l G´Vine Floraison | 110 Kč |
0,04 l Botanist Islay dry | 105 Kč |
0,04 l Bombay | 95 Kč |
0,04 l Gin Mare | 130 Kč |
0,04 l Dlabka rose gin | 105 Kč |
0,04 l Rum Millonario XO | 295 Kč |
0,04 l Rum Zacapa 23 Aňos | 180 Kč |
0,04 l Rum Diplomático | 135 Kč |
0,04 l Rum Appleton 12 aňos | 155Kč |
0,04 l Rum Appleton 8 aňos | 115 Kč |
0,04 l Rum Plantation XO | 155 Kč |
0,04 l Rum Plantation Sealander | 140 Kč |
0,04 l Rum Plantation pineapple | 125 Kč |
0,04 l Rum Plantation Original Dark | 100 Kč |
0,04 l Rum Don Papa | 145 Kč |
0,04 l Rum Demons Share | 120 Kč |
0,04 l Rum Gold of Mauritius | 158 Kč |
0,04 l Admirals Panama | 170 Kč |
0,04 l Autentico Nativo | 150 Kč |
0,04 l Havana 3 year´s old | 90 Kč |
0,04 l Cachasa Pitú | 70 Kč |
0,04 l Lagavulin 16y | 370 Kč |
0,04 l Ledaig 18y | 570 Kč |
0,04 l Loch Lomong Inchmoan | 160 Kč |
0,04 l Loch Lomond Inchmurrin | 160 Kč |
0,04 l Smokehead | 210 Kč |
0,04 l Macallan 12y Fine Oak | 285 Kč |
0,04 l Whisky Nikka Taketsuru Pure malt | 170 Kč |
0,04 l Whisky Single Malt The Glenlivet 10year´s old | 135 Kč |
0,04 l Jameson | 75 Kč |
0,04 l Jack Daniels | 85 Kč |
0,04 l Jack Daniels Honey | 85 Kč |
0,04 l Cognac Hennesy XO | 575 Kč |
0,04 l Cognac Hennesy VSOP | 225 Kč |
0,04 l Calvados Papidoux XO | 90 Kč |
Mojito - Havana rum, limeta, třtinový cukr, máta, soda | 130 Kč |
Berry rock - vodka, Monin bezinka, tonic Pink berry, grep | 125 Kč |
Tequila Sunrise - tequila, grenadina, orange juice | 120 Kč |
Cosmopolitan - Russkij Standard vodka, triple sec, canberry juice | 130 Kč |
Cuba Libre - Havana, lime juice, Coca - Cola | 125 Kč |
Aperol Spritz - Aperol, prosecco, soda | 125 Kč |
Hugo Spritz - Monin bezinka, prosecco, limeta, soda | 115 Kč |
Fiero Spritz - Martini fiero, Kinley tonic, pomeranč | 99 Kč |
Caipirinha - Cachaca, limeta, třtinový cukr | 105 Kč |
Caipiroska - vodka, limeta, třtinový cukr | 105 Kč |
Gin Fizz - Bombay gin, cukr, citrón, soda | 135 Kč |
Nealkoholické koktejly
Mojito Virgin - jablečný juice, limeta, máta, třtinový cukr, soda | 105 Kč |
Sea Breeze - brusinkový juice, grepový fresh | 85 Kč |
Virgin Berry rock - Monin bezinka, tonic Pink berry, grep | 95 Kč |
Crodino Spritz - Crodino Bianco or Rosso, soda | 75 Kč |
0,25 l Svařák | 85 Kč |
0,25 l Grog | 90 Kč |
0,25 l Horká švestka | 85 Kč |
25 ml Ledová káva se zmrzlinou | 105 Kč |
40 ml Frappé | 97 Kč |
Zelený čaj | 72 Kč |
Černý čaj Earl grey | 72 Kč |
Ovocný čaj | 72 Kč |
Heřmánkový čaj | 72 Kč |
Mátový čaj | 83 Kč |
Zázvorový čaj | 83 Kč |
Vinná karta
ROZLÉVANÁ VÍNA
Šumivá vína
0,1 l Crémant de Limoux brut reserve rose, Francie | 95 Kč |
0,1 l Prosecco, extra dry, Borga, Itálie | 80Kč |
0,1 l Prosecco brut, Borga, Itálie | 80 Kč |
Bílá vína
0,15 l Hibernal - vinařství Sedlák, polosuché | 90 Kč |
0,15 l Pálava - vinářství Bílkovi, polosladké | 100 Kč |
0,15 l Pinot Grigio - Villa Loren, Itálie, suché | 100 Kč |
0,15 l Veltlínské zelené - Stift, Rakousko, suché | 120 Kč |
0,15 l Ryzlink Rýnský - Espenhof, Německo, suché | 120 Kč |
0,15 l Ryzlink Rýnský - Villa Huesgen, Německo, suché | 150 Kč |
0,15 l Terre Siciliane Chardonay Duca Di Saragnan, suché, Itálie | 90 Kč |
Červená vína
0,15 l Primitivo di Manduria - Capo Zaferano, Itálie, suché | 160 Kč |
0,15 l Nero d´avola - Sibiliana, Sicílie, suché | 120 Kč |
0,15 l Côte du Rhône village AOC - Château Maucoil, Francie, suché | 120 Kč |
0,15 l Merlot - vinařství Baloun, suché | 120 Kč |
Růžová vína
0,15 l Rosé D´Anjou - Ambroisia, Francie, polosuché | 110 Kč |
PERLIVÁ A ŠUMIVÁ VÍNA
Posecco brut, Borga Velká svěžest už na první pohled. Jemné a vytrvalé perlení. Bílé květiny ve vůni hrušky a náznak citrusů, v chuti ruku v ruce s mineralitou. Dlouhý a lehce pikantní závěr. Toto Prosecco vás bude bavit od snídaně do večeře. | 550 Kč |
Prosecco, Extra Dry, Borga Slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Čerstvá a ovocná chuť s aroma citrusového ovoce a nezralých jablek. Velmi svěží a aromatická chuť s minerálním a suchým závěrem. | 550 Kč |
Prosecco Valdobbiadene Docg Extra Brut Xzero Oblast Valdobbiadene, Itálie. Toto Millesimato Extra Brut je dobře strukturované, harmonické víno, které nabízí silné minerální tóny díky zvláště jílovitým a křídovým vlastnostem vinic. Oceňovaná pro svou jemnou, dynamickou a příjemně suchou chuť díky absenci zbytkového cukru, která je typická pro tuto konkrétní kategorii spumante. | 890 Kč |
Crémant De Bourgogne Grand Cuveé Brut Veuve Ambal Oblast Bugundsko. Odrůda Pinot Noir/Chardonnay/ Aligoté/Gamay. Šumivé víno vyrobené metodou Champagne. Harmonické a ovocné patro odhaluje tóny exotického ovoce. | 830 Kč |
Crémant de Limoux Brut Reserve Rose Oblast Limoux, Francie. Svěží šumivý crémant s jemným a dlouhotrvajícím perlením. Je vyroben tradiční šampaňskou metodou kvašením v láhvi. Chuť je vyvážená, ovocná a velmi příjemně šťavnatá. | 730 Kč |
Crémant de Bourgogne Blanc Oblast Bourgogne, Francie. Tento Crémant od Adnré Goichot ukazuje krásnou zlatožlutou barvu. Má ovocné aroma s tóny exotického ovce, citrusů a jemné květinové. Na patře uvolňuje aroma bílých květin a pečiva. | 1 290 Kč |
Forget Brimont 1ER Cru Brut Oblast Champagne, Francie. Šat vína zdobí zářivá, jiskrná, světle zlatá barva. Perlení je jemné a dlouze trvající. Chuťový výraz je lahodně ovocný, bujarý, dokonalé harmonický. | 1 900 Kč |
Forget Brimont 1ER Cru Brut Blanc De Blancs Oblast Champagne, Francie. Šat vína charaktrizuje světle žlutá barva s vysokým leskem a jemnými nazelenalými odstíny. Perličky jsou jemné, delikátní. Perlení je pravidelné a dlouze trvající. Chuť je v útočné fázi intenzivní a svěží, ve fázi vývojové komplexní a ve finále dokonale harmonická. | 2 180 Kč |
Thiénot, Brut / Thiénot Oblast Champagne. Zlatavá barva s mosazným odleskem a elegantním středně intenzivním perlením. Vůně zralých bobulí a bílého peckového ovoce. V závěru s dotekem čerstvých cigtrusů a čerstvých hroznů. Víno má svěží a ovocný, ale hlavně minerální, charakter. Jedná se o excelentní Champagne moderního stylu. | 2 200Kč |
Vollereaux, Reserve Brut Oblast Champagne. Je vyrobeno ze 3 odrůd hroznů - Chardonnay 34%, Pinot Noir 33% a Meunier 33%. Směs zrála 4 roky v sudech. Barva je zářivě zlatá s vůní medu a meruněk. Chuť je velmi svěží po ovoci a hroznovém víně. | 1 825 Kč |
Champagne Castelnau Brut Reserve Obslast Champagne, Francie. Světle žlutá zářivá barva odívá šat vína. Ozdobený dlouze trvajícím závojem jemných perliček. Výraz v ústech je dokonale harmonický, šťavnatý, ve finále delikátní, beze stop hořkosti. | 2 350 Kč |
Champagne Castelnau Rosé Půvabný šat vína se pyšní něžnou růžovou barvou, dekorovanou jemným lososovitým nádechem. Tóny máty a grilovaných mandlí lichotí na patře a ve finále dominuje okouzlující delikátně šumící svěžest. | 2 930 Kč |
Champagne Rosé Brut/Billecart Salmon Oblast Champagne. Odrůda 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Noblesní spojení těchto odrůd pochází z nejlepších apelačních vinic. Jeho bledě růžová, zářivá barva se zlatými odstíny a lahodným perlením. | 3 990 Kč |
BÍLÁ VÍNA
Česká republika
Ryzlink Vlašský, suché / Zdeněk Peřina Podoblast Mikulovská, viniční trať Železná. Příjemná, odrůdově chrakteristická a minerální vůně s jemným aroma čerstvé smetany, zralých citrusů a citrónové kůry. | 580 Kč |
Ryzlink vlašský, suché / Vinofol Podoblast Mikulovská. Středně intenzivní aroma připomíná dozrávající banány, exotické ovoce, v pozadí s tóny sadového ovoce se svěží chutí a osvěžující kyselinkou. | 430 Kč |
Hibernal, polosuché / Rodinné vinařství Sedlák Velké Bílovice. Výběr z hroznů, barva vína je zlatožlutá. Ve vůni lze najít jemné květinové tóny s kořenitým charakterem. V chuti velmi příjemné, kulaté a výrazně ovocné. Krásně jsou zde spojeny pikantní hravé kyseliny a zbytkový hroznový cukr. | 430 Kč |
Pálava, polosladké / Vinařství Bílkovi Barva vína je světle zlatá s jemným slámovým podtónem. Vůně je svěží, povzbudivá. Nabízí tóny zralého letního jablka a čajové růže. Chuť je zakulacená, plná, nasládlá. Sušené jablko a jeho nasládlost, šťáva broskví se prolíná s chutí citrusů. | 480 Kč |
Tramín červený, polosladké / Vinofol Vyšší, zlatavě žlutá barva se světlým okrajem a vyšší viskozitou. Delikátní aroma připomíná ananasový nebo mangový džem, kandovanou mandarinkovou kůru, v pozadí s tóny sušených okvětních plátků růže. Chuť je bohatá, šťavnatá a jemně kořenitá, s tóny pečeného ovoce, sladkého koření a slaného karamelu. Poměrně dlouhý závěr s příjemnou kyselinkou. | 480 Kč |
Rakousko
Grüner Veltliner D.A.C., suché / Vinařství Stift Oblast Weinviertel. Víno z nějvětší vinařské oblasti Rakouska. Má jemnou pepřovou vůni doplněnou ovocným aromatem broskví a meruněk. V chuti bohaté s jemnou mineralitou a svěží kyselinkou v závěru. | 590 Kč |
Grüner Veltliner, suché / Vinařství Piewald Oblast Wachau. Suché bílé víno světle slámově žluté barvy. Svěží kořenitá vůně po polních bylinách. Harmonická kyselina, intenzivní peprná chuť s dotekem meruněk a broskví, středně plné tělo postupně přecházející do pikantního a velmi svěžího závěru s elegantní mineralitou. | 980 Kč |
Německo
Riesling, suché/Espenhof Oblast Rheinhessen. Typický produkt regionu Rheinhessen. Spíše než minerální je tento riesling ovocný, hravý a nenáročný. Přesto v sobě skrývá příjemnou finesu, eleganci a středně dlouhý závěr. | 590 Kč |
Riesling Trabener Würzgarten, suché/Villa Huesgen Oblast Mosel. Svěží a šťavnatý ryzlink s čistou a komplexní chutí připomínající meruňky, broskve s lehkým náznakem citrusů. Jemná a typická mineralita charakterizuje tento terroir. Víno je křupavé na patře a dobře vyvážené s výbornou dochutí. | 760 Kč |
Riesling "Charta", suché / Vinařství Allendorf Oblast Rheingau. Výrazně kořenitý a minerální riesling ukázkově prezentující oblast Rheingau. Na nose výrazně ovocně kořenitý s prvky zralých citrusů. V chuti velmi elegantně vyvážený s dlouhou minerální stopou. | 690 Kč |
Riesling Alte Reben, suché / Vinařství Knebel Oblast Mosel. Komplexní a pevné víno, které si zachovává elegantní strukturu. Vůně černého čaje, žlutých kdoulí s herbálními tóny typickými pro opulentní ryzlinky. V chuti plné, ovocné a minerální. | 1 300 Kč |
Riesling Grosses Gewächs Röttgen, suché / Heymann & Löwenstein Oblast Rheingau. Vinice Röttgen se nachází v obci Winningen, na zvětralých břidlicových terasách přímo nad řekou. Tato minerálnost dodává vínu spoustu ovocných vůní - zralého jablka, pomerančové kůry, citronové trávy i ananasu. V chuti se znovu objevuje mineralita, ovocnost i vyšší, ale elegantní, kyselinka. Sladkého koření a slaného karamelu. Poměrně dlouhý závěr s příjemnou kyselinkou. | 1 790Kč |
Itálie
Pinot Grigio, suché / Villa Loren Oblast Venezia. Typicky slámově žlutá barva. Ovocná vůně připomínající citrusy a rozkvetlou zahradu doplňuje harmonická chuť. Suché, šťavnaté a osvěžující víno. | 520 Kč |
Chardonnay Albizzia, suché / Marchesi de Frescobaldi Oblast Toskánsko. Ikonické vinařství Toskánska, které tvořilo historii v celé oblasti bohaté na víno. Albizzia je svěží bílé víno vyrovené z odrůdy Chardonnay z vinic v okolí Florencie. Je suché, s pikantní kyselinkou a krásnou čistotou projevu. Je to elegantní dynamické víno, odrůdově charakteristické, školené na nerezových tancích. | 790 Kč |
Sauvignon Vette, suché / Tenuta San Leonardo Oblast Trentino - Altodige. Zelené odlesky vám napoví, že ve vůni lze objevit peprné tóny s příjemnými podtóny bílé broskve a čerstvě nasekané šalvěje. V chuti je velmi suché s příjemnou kyselinkou a plným tělem, která je dobře vybalancovaná mineralitou Dolomitů. | 790 Kč |
Terre Siciliane Chardonnay Duca Di Saragnan, suché Oblast Sicilie, Itálie. Sicilské Chardonnay zlatavé barvy s výrazným květinovo-ovocným aroma. Toto víno je plné s decentní kyselinou a lehce nasládlým závěrem. | 450 Kč |
Nový Zéland
Sauvignon Blanc Grove Mill, Marlborough Velké víno, které získalo 95 bodů ze 100 na Decanter Wine Awards 2022. Víno s typickými tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek. | 890 Kč |
Francie
Pinot Blanc A.O.C., suché, BIO /SIPP Mack Oblast Alsasko. Víno jemně zaltavé barvy s květinovou, kořenitou až chlebovou vůní. Elegantní víno, které doprovází chuť po mandlích, broskvích a vanilce. Komplikovanější, jemné s harmonickou kyselinkou. | 640 Kč |
Riesling, Jean Paul Ecklé, suché Oblast Alsasko. Barva je světle žlutá s nádechem zeleného okraje. Má jemné ovocné tóny po citrónu a pomerančové kůře, doprovázené vůní anýzu a lékořice. Jemné s harmonickou kyselinkou. | 845 Kč |
Bourgogne, Chardonnay, suché / Henri Prudhon & Fils Oblast Burgundsko. Lehce zlatavé víno se světlými odlesky. Chardonnay s dotyky meruněk a kiwi, které doplňují víno do harmonického celku. Lahodé víno s příjemnou, lehkou kyselinkou. | 1 300 Kč |
Chablis AOC, Garnier & Fils Oblast Bourgogne, Francie. Víno se pyšní jiskrnou světle žlutou barvou. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. Vůni vína komponují tóny citrusových plodů - vyzrálý citrón, limetka, a výrazné noty křesaného křemíku a ústřičných ulit. | 1 255 Kč |
Chablis, suché / Samuel Billaud Oblast Burgundsko, podoblast Chablis. Odrůda Chardonnay. Suché bílé víno světlé zelenožluté barvy. Svěží aroma limetek a citrusů dokreslené nádechem šalvěje. V chuti svěží s říznou kyselinou a minerální slaností. Víno s dlouhým závěrem, který umocňuje školení vína v sudech typu barrique. | 1 950 Kč |
Sancerre "Les Panseillots", Sebastien Fargette - Gilles Guillerault Oblast Loire, Francie. Šat vína je zářivý, jemně žlutavý, okrášlený lehce nazelenalými odstíny. Chuť vína je komplexní, vyznačuje se pevnou strukturou, výraznou svěžestí. Ústní aroma dominují noty citrusových plodů a výrazný minerální tón. | 1 180 Kč |
Sancerre, Domaine De La Rossignole, Pierre Cherrier Et Fils Oblast Loire. Aromatický ročník přináší komplexní aroma květinových tónů, šťavnatého ananasu a lesních jahod. Krásně strukturované Sancerre s plnou, masitou chutí a osvěžující chutí exotického ovoce zahalené výraznými minerálními podtóny. Dlouhé a aromatické v závěru. | 975 Kč |
Francie
Santenay Blanc "Les Hates", Domaine Lequin - Colin Oblast Bourgogne, Francie. Šat lahodného vína se pyšní půvabnou barvou světlého zlata. Lesk oděvu je výrazně zářivý, lesk je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Středně dlouze trvající ústní aroma komponují noty vyzrálého ovoce, řůžového grepu, čerstvého ananasu a jemné minerální slanosti. Santenay z viniční usedlosti René Lequin-Colin je vskutku jedinečnou pochoutkou. | 1 985 Kč |
Meursault "Les Grands Charrons", Philippe Bouzereau Oblast Bourgogne, Francie. Vábné víno zdobí zářivá světle žlutá barva, dekorovaná lehkým nazelenalým odstínem. Intenzivní, komplexní a harmonický chuťový výraz, je delikátní slanou notou příjemné osvěžující. Středně dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not podzimní hrušky, vanilky, čerstvé mandle a briošky. | 3 055 Kč |
RŮŽOVÁ VÍNA
Francie
Rosé D´Anjou, polosladké / Ambroisie Oblast Côtes du Provance. Intenzivní růžová barva s jasnými, lososově zabarvenými odrazy. Víno s vůní malin, jahod, třešní doplňují květinové podtóny, živé, kulaté, ovocné s krásným aroma. | 510 Kč |
ČERVENÁ VÍNA
Česká republika
Merlot, suché /Vinařství Baloun Velké Pavlovice. Vůni dominují tóny přezrálého černého rybízu a černých třešní. Vyzrálé hrozny daly základ plné extraktivní chuti, ve které najdeme směs kompotovaných třešní, švestek a černého rybízu. Celkový velmi várazný vjem z tohoto vína podtrhuje příjemná dochuť s nasládlou tříslovinou. | 690 Kč |
Itálie
Aglianico Primitivo Duca di Saragnano Oblast Puglia, Itálie. Víno tmavé intenzivní purpurové barvy s červenými odlesky. Ve vůni chtutí se mísí kořenité a ovocné tóny. Je suché, velmi hladké s ovocným až povidlovým závěrem. | 450 Kč |
Primitivo di Manduria D.O.C., suché/Capo Zaferano Oblast Puglia, v okolí starobylého města Manduria. Víno, ze kterého je v chuti cítit plná vyzrálost hroznů. Odrážejí se v něm tóny sušeného ovoce, višní, povidel a čokolády. Víno je doplněno vyšším alkoholem, který je do něj zakomponován harmonicky. | 790 Kč |
Valpolicella Superiore 2020 D.O.C., suché / Tedeschi Oblast Veneto. Víno zraje ve velkých slavonských dubech po dobu jednoho roku. Následně se víno nechává 6 měsíců na láhvi. Barva vína je fialová s rubínovými nuancemi. Vůně je charakteristická notami zralách bobulí, ostružin, černého rybízu a zralých černých třešní. Chuť je vyvážená, živá a plná s delší povrchovou úpravou. | 820 Kč |
Nero D´Avola, suché / Sibiliana Oblast Sicílie. V chuti je toto víno suché a svěží. Působí elegantním a lahodným dojmem. Výborný společník ke všem druhům mas a k běžnému pití. | 590 Kč |
Barbera D´Alba, suché / Renato Corino Oblast Piemonte, odrůda Barbera. Plné bohatě strukturované víno, hluboké, purpurově červené barvy s granátovými odstíny. Ovocité víno s vůní po ostružinách a višní doplněné kořeněným závěrem lékořice. V chuti plné s jemnou tříslovinou a lahodnou kyselinou. | 980 Kč |
Chianti Colli Senesi, suché / Villa Poggio Salvi Oblast Toskánsko. Jedno z nejslavnějších italských červených vín pochází z oblasti Toskánska, oblasti nazývané Chianti Classico, která se rozprostírá mezi městy Siena a Florencie. Odrůda Snagiovese, která tvoří toto víno, je jednou z nejstarších a nejdůležitějších italských vín. Víno plné intenzivní rubínově červené barvy, intenzivní ovocná vůně a jemný dotek ušlechtilého dřeva. Chuť je pevná s plný nádechem a taninem. | 1 280 Kč |
Rosso Di Montalcino, D.O.C.G, suché / Villa Poggio Salvi Oblast Toskánsko. Rosso Di MOntalcino, které pochází ze stejných hroznů pro výrobu Brunella. Víno rubínové barvy. Aroma vína je delikátní a připomíná tóny plně zralých třešní, koření a ušlechtilého dřeva. V chuti je intezivní, plné s pevným taninem a vyvážené. | 1 280 Kč |
Barolo D.O.C.G, suché / Renato Corino Hrozny Nebbiola vložené do tohoto barola jsou z několika pozic vinic v okolí La Morra a jedné vinice v Serralugad´Alba. Ve vůni je cítit skořice a kouř s podtóny jahody a třešně, následované náznaky máty, oregana a pomeračové kůry. V ústech je textura vína sametová s červenými plody a lahodným závěrem. Čerstvé taniny udržují víno živé až do konce. Víno zrálo 24 měíců v dřevěných sudech. | 2 150 Kč |
Brunelo Di Montalcino, D.O.C.G, suché / Villa Poggio Salvi Oblast Toskánsko. Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese. Prime Donne je vínem ženské ruky a je vlajkovou lodí vinařství. Barva je rubínová a zráním přechází do cihlové. Opojné aroma evokuje nespočet vůní, koření, bobulové ovoce, třešně, višně, cedrové dřevo, tabák, kůži a tradiční toskánské bylinky. V chuti mistrně vybalancované s pevnou kostrou a silným tříslem. Mohutné, velké brunello, které vyniká dlouhou dochutí. | 2 450 Kč |
Francie
Syrah T´Air D´Oc, Domane Gayda Oblast Languedoc. Šat znamenitého vína má tmavě rubínovou barvu, bohatě dekorovanou purpurovými a fialovými odstíny. Vábnou vůni komponují noty červeného ovoce, vyzrálé švestky, sladkých koření a bílého pepře. Finále je harmonické, ovocně svěží a dlouze trvající ústní aroma komponují noty ostružiny, červného rybízu a delikátní tón vanilky. | 485 Kč |
Côtes Du Rhône Village AOC / Château Maucoil Oblast Côtes du Rhôhe. Víno krásné rubínové barvy. Čisté, jasné víno s bohatou vůní zralého ovoce (ostružin a švestek). Dobře koncentrované, široký a pevný konec dlouhého a krásného závěru. | 590 Kč |
Côtes Du Rhône "Les Abeilles", J. L. Colombo, Rhone Oblast Rhone. "Les Abeilles" je lahodné víno z údolí řeky Rony, její jižní části. Jeho šat zdobí tmavě rubínová barva, zdobená granátovými a fialovými odstíny. Ladnou kostru chuťového výrazu tvoří dokonale vyzrálé taniny a finální pocit v ústní dutině je ovocně svěží. Poměrně dlouze trvající ústní aroma, dominují noty drobných plodů červeného a černého ovoce. | 655 Kč |
PINOT NOIR A.O.C., suché / Bernard Moreau Oblast Bourgogne. Ve vůni naleznete tóny červeného ovoce a jemných náznaků koření. V chuti je víno pružné, poměrně lehké, s příjemnou svěžestí, která umožňuje uvolnění vůní. Jemně kořeněné v závěru. | 770 Kč |
Châteauneuf Du Pape Rouge, suché / Chateau Maucoil Oblast Côte du Rhône. Nádherná červená barva s fialovými podtónem, velmi voňavé na nose s vůní kávy, moka, ostružin, borůvek a s nádechem skořice. Na patře se objevují tóny tmavé čokolády, kandovaného ovoce a třešní. Doplněné vůní dubového dřeva. | 1 380 Kč |
Château Fourcas Hoste, suché Oblast Bordeaux - Listrac Médoc. Châteu Fourcas Hosten nabízí dokonalou symfonii chutí. Zaujme vás vůně koření a černého ovoce, po níž následuje šťavnatá a sametová chuť. Okouzlující a velmi elegantní závěr. | 1 590 Kč |
Beaune 1ER Cru "Les Teurons" Rouge 2018, Philippe Bouzereau Oblast Bourgogne. Ušlechtilé víno se pyšní šatem barvy tmavé třešně, obohaceným o půvabné granátové odstíny. Intezivní vůni komponují zvláště noty vyzrálých plodů černé třešně, vyzrálé višně a švestky. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z plodů kompotované višně a sladké ostružiny. | 1 880 Kč |
Le Jardin De Petit Village 2017, Pomerol Oblast Pomerol. Okouzlující víno je oděno do elegantního šatu granátové barvy, doprovázené diskrétními nafialovělými odstíny. Podmanivou vůni charakterizují noty vyzrálého červeného ovoce, na které navazuje něžný tón vanilky. Chuťový výraz je výrazně svěží a pevná struktura je sestavena z jemných a vyzrálých taninů. | 3 075 Kč |
Nuits Saint Georges AOC "La Charmotte" 2017, Thibault Liger-Belair Oblast Bourgogne. Zářivá rubínová barva, ověnčená jemně nafialovělými odstíny, krášlí šat distingovaného vína. Intenzivní vůni komponují přitažlivé noty červené třešně, drobných červených plodů angreštu a maliny, doprovázené delikátní a vzrušivou ozvěnou tónu okvětních lístků rudé růže. Dlouze trvající ústní aroma je sestavené z not vyzrálých plodů tmavého ovoce a z delikátní acidofilní rezonance. Finální chuťová etapa je dokonale vyvážená a šarmantní, o čemž svědčí i název tohoto cuvée. | 4 855 Kč |
Châtea Giscours 2015, Margaux Oblast Margaux. Víno je dokonalou esencí vín Grands Crus Classés Margaux. Jeho šat se pyšní tmavě rudou, zářivou barvou, zdobenou jemnými barevnými odstíny vyzrálé ostružiny a vysokým leskem. Okouzlující vůni dominuje tón černého rybízu. V chuťovém výrazu se spojuje senzorická pestrost a svěžest ušlechtilé delikátní třísloviny dprovázehí ovocnou bohatost a vše je sublimované jemnou kyselostí což umocňuuje osobitý charakter vína ročníku 2015. Ústní aroma komponují noty kávy moka a pražení. Toto Margaux je právě tak výrazově intenzivní, jako je elegantní, jeho finální senzorický výraz je dokonalou harmonií komplexity, přesnosti, svěžesti a jemnosti. | 5 050 Kč |
Châtea Pichon Baron Grand Cru Classé 2017, suché Oblast Bordeaux, Pauillac. Chateru Pichon pochází z nejstarších vinic. Tento autentický Pauilac má téměř neprůhlednou granátovou barvu. Nabízí příjemnou ovocnou vůni červeného ovoce, třešní a černého rybízu. V chuti je šťavnaté, plné krémové s elegantní s výraznou vůní ovoce. Plné mohutné víno s ohromující tříslovinou. | 5 950 Kč |
Španělsko
Crianza D.O.C.A., suché / Sandero Royal Oblast Rioja. 100% tempranillo s jasnou intenzivní rubínovou barvou. S aromatickou vůní po zralém ovoci, pražené kávě a vanilce. V chuti nabízí masivní a vyvážené aroma zralého ovoce s kořeněnými taniny. | 680 Kč |
Crianza DO, suché / Fincas Valdemar Oblast Ribera Del Duero. Toto víno má intenzivní, elegantní tmavě červenou barvu. Ve vůni můžete poznat zralé ovoce, stejně jako jemné kakao či lehké tóny dubu. V ústech je víno velmi silné, s ovocnou příchutí a zralými tříslovinami. Komplexní a chutné. | 990 Kč |
Tinto Graciano, suché / Bodega Navajas 100% Graciano - zvláštní odrůda, u místních nazývána též "oblíbený". Víno je jemné aromatické plné chuti. Bez barrique, ale výrazné. | 540 Kč |
Graciano Crianza, suché / Bodegas Navajas Oblast Rioja. 100% Graciano, vlajková loď Bodegas. 2 roky zrálo v dubovém sudu a v 2 roky na láhvi. Jemné, aromatické plné chuti. Bílá geta, ančovičky, sýr je to pravé, co podstrhne jeho výjimečnost. | 780 Kč |
Reserva DOC, suché / Bodegas Navajas Oblast Rioja, odrůdy Tempranillo a Graciano. Víno tmavě rubínové barv, v aroma je cítit vyzrálost, červené plody. Chuť je masitá, vyvážená s plným buketem a elegantně dlouhým závěrem. Je to dáma mezi víny. | 840 Kč |
Gran Reserva DOC, suché / Bodegas Navajas Oblast Rioja. Víno zraje 2 roky v sudech a 3 roky na láhvi. Gran Reserva pochází z nejstarších oblastí vinařství - oblasti Rioja. Velmi komplexní víno plné zralého červeného ovoce, lékořice, pepře a skořice. Jemný závěr s dlouhou a velmi příjemnou dochutí. Toto víno nabídne opravdovému znalci to, co od něho očekává. | 1 150 Kč |
Využijte možnost zažít
něco nového